1、材料：香肚、黃豆芽、胡蘿卜、泡椒、老姜、蒜頭、花椒粉、辣椒油 。
2、香肚去外皮切片 。
3、豆芽菜洗凈胡蘿卜洗凈切片蒜頭拍碎姜切片 。
【麻辣香肚怎么做 如何做麻辣香肚】4、炒鍋燒熱倒辣椒油放蒜姜泡椒(我用的瓶裝泡椒)炒香放水燒開放入香肚豆芽菜上蓋煮五分鐘放胡蘿卜鹽花椒粉大火收汁即可 。

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