1、做法：金銀花15克、蓮子30克、粳米100克、白糖2大匙 。
【銀耳蓮子粥怎么做 銀花蓮子粥的做法及營(yíng)養(yǎng)】將金銀花洗凈，蓮子去皮，去心洗凈 。將金銀花放入鋁鍋內(nèi)，置旺火上燒沸，用小火熬煮5分鐘去渣，留汁待用 。將粳米反復(fù)用清水沖洗干凈，除去雜質(zhì)，備用 。在金銀花鍋內(nèi)加入蓮子肉，粳米置旺火上燒沸，用小火熬煮至熟，加入白糖即成 。
2、營(yíng)養(yǎng)：花香甜潤(rùn)，有潤(rùn)肺清熱的功效 。

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