1、用料：黃豆(20克) ， 紅豆(20克) ， 綠豆(20克) ， 白扁豆(20克) ， 陳皮(1小塊) 。
2、把材料準備好 。
3、把所有豆子沖洗干凈 ， 加水泡浸4小時以上 。
4、用水清洗一下泡浸好的豆子 。
5、陳皮用溫水泡軟 。
6、用小刀刮去橘絡 ， 并切成絲 。
7、鍋中注入適量清水 ， 加入黃、紅、綠、白豆 。
8、加入陳皮 。
9、蓋上鍋蓋 ， 大火煮開后轉中小火 。
10、煮30分鐘左右即可 。
11、晾至溫熱時倒出豆水 。
【四豆水的做法 四豆水的做法介紹】12、濃濃的豆味 ， 還有一絲的陳皮香 。

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