
1、首先把買來的新鮮豆干,用熱水洗干凈,斜著切成三小塊 。
2、然后把豆干切好后,裝入干凈的碗里,加入鹽,少許食用油一起攪拌 。
【豆干怎么炒 豆干怎么炒好吃】3、最后鍋中加豬油,把豆干倒進去,翻炒幾下,可以在上面撒點香菜提味,再翻炒幾下即可出鍋 。
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