【如何做蒲公英餡的包子 蒲公英餡的包子如何做】

1、把發酵粉,堿面,白糖加一起加水和好面,用容器放好后,坐在溫水盆里,這樣半小時面就發好了,和面時也要加溫水 。
2、把蒲公英洗凈,開水燙一下撈出過涼水,擠干水分切碎,然后加鹽,生抽,姜末拌勻 。
3、面發好后開始包成型,放至半小時 。一定要用保鮮膜蓋好!上蒸籠蒸15分鐘即可 。
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