1、原料：鹽5克，雞蛋2個，海鮮菇一包500g 。
2、將鍋中盛滿水，將水燒開 。
3、水燒開后，將洗干凈的海鮮菇放入鍋中 。悼一下 。5分鐘 。將蘑菇撈出 。
4、將水到掉，接入新的水，將海鮮菇放入裝滿水的鍋中，加入5g鹽，開大火 。當水燒開時，加入雞蛋 。在蛋殼上用剪子戳一個小口，將蛋液慢慢加入湯中 。
【海鮮菇雞蛋湯的做法 紫菜海鮮菇雞蛋湯的做法】5、不要攪拌雞蛋，要讓雞蛋成形，不要太碎 。

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