西瓜是很多人喜歡吃的水果，它的外表像是有一條條深綠色綢帶印在上面，里面是紅色的果肉、黑色的籽，果味甘甜而性寒 。食材【西瓜羹的做法 西瓜羹】 主要食材：西瓜1個 。
其他食材：橘子100克、菠蘿100克、荔枝100克、白砂糖350克 。
做法步驟1.整個西瓜洗凈，消毒，在西瓜一端的1/4的地方打一圈人字花刀，將頂端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻成花紋 。
2.將西瓜瓤去籽，切成3分見方的丁 。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁 。
3.鋁鍋上火，放水清水1250克，加入白糖煮開，撇去浮沫，下入桂花過籮晾涼，放入冰箱 。
4.將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁和橘子，裝入西瓜殼內(nèi)，澆上冰涼的白糖水，即成西瓜羹盅，放在用西瓜刻好的座上即可食用 。
功效解暑除煩、止渴利尿 。
成果圖

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