1、肯德基漢堡里面的白色的醬是沙拉醬 。
2、沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃、釀造醋、調味料、香辛料等，口感鮮咸潤滑，適合搭配蔬菜或水果食用 。
3、沙拉醬一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬 。
【肯德基的醬有哪幾種 肯德基漢堡的醬是哪種】4、肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等 。
5、蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等 。
6、水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬等 。

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