1、主料：海捕對蝦500g，蔥、姜、蒜片各10克 。
2、調味料：米醋、料酒、糖、鹽和花生油各適量 。
3、先將對蝦去除頭部蝦須和蝦尖，用剪刀剪掉蝦足，用刀將對蝦背部片開去除蝦的泥腸 。
4、炒鍋燒熱加入花生油，下蔥、姜、蒜片爆香 。
5、將對蝦依次下入鍋中，大火煎炒至顏色變紅，并用鍋鏟輕輕壓制蝦腦，使蝦腦內的蝦膏慢慢流出，讓蝦膏和鍋內的油充分融合，油也會慢慢變成紅色 。
【大蝦怎么吃 油燜大蝦的做法】6、將對蝦兩面煎制變為金黃色，即可將醋、料酒、醬油、糖、加入其中慢慢烹制，使對蝦均勻地吸收滋味并翻身燒制，待湯汁濃稠吸附在對蝦身上即可出鍋裝盤 。

猜你喜歡

• 羊排怎么吃 紅燒羊排的做法
• 常吃枸杞對身體有什么好處 男人常吃枸杞對身體有什么好處
• 石鍋豆腐怎么做 石鍋豆腐怎么做好吃
• 餅干奶酪蛋糕怎么做 餅干奶酪蛋糕怎么做視頻
• 豬大骨頭燴酸菜怎么做 豬大骨頭燴酸菜怎么做?
• 治感冒的雞湯怎么做 感冒后喝的雞湯怎么做
• 雪菜肉絲面怎么做好吃竅門 雪菜肉絲面怎么做
• 薺菜和雞肉 薺菜雞肉怎么做最好吃
• 枸杞子泡水后可以吃嗎 枸杞子泡水后可以吃嗎我夢見自己在吃飯
• 晚上吃枸杞影響睡眠嗎 晚上吃枸杞影響睡眠嗎女性