1、材料：梅干菜、土豆 。
2、調料：醬油、鹽、白糖、雞精 。
【梅干菜燒土豆怎么做才好吃 梅干菜燒土豆怎么做】3、將梅干菜用溫水泡發 ， 淘洗干凈 ， 瀝干水分 ， 備用 。
4、土豆去皮洗凈 ， 并切成條 。
5、燒鍋倒油燒熱 ， 下入土豆翻炒 。
6、接著 ， 倒入清水煮開 。隨后 ， 再下入梅干菜 ， 加點醬油、鹽、白糖一起煮 。
7、煮到土豆熟爛 ， 湯汁快收干了 ， 再加上點雞精 ， 就可以出鍋裝盤了 。

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