1、準備用料 。白蘑菇、蔥、姜、鹽、水淀粉、生抽、花生油 。
2、白蘑菇洗凈備用 。
3、把蘑菇切片，蔥姜切絲備用 。
【白蘑菇怎么炒菜 白蘑菇怎么炒】4、鍋里放油，放蔥姜絲爆香 。
5、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，鹽，調味 。
6、最后勾入淀粉，出鍋即可 。

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