1、腌制余甘果的做法原料：余甘果500g、玻璃罐1個、鹽適量、涼開水適量 。
2、余甘果洗凈，晾干水分 。玻璃罐洗干凈，晾干 。
3、然后將果子裝進罐子，放鹽，鹽要多放，保證咸度，喜歡吃辣的，可以放辣椒哦 。
4、最后加入涼白開，沒果余甘果一厘米即可 。腌制中余甘果會縮水的啦 。
【余甘果怎么吃 余甘果怎么做好吃】5、擰緊瓶蓋，放置陰涼處，三周后就可以食用了 。
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