1、將生菜拆成一葉一葉,洗凈,瀝干水分,并折成兩段 。
2、將蒜頭去膜,切碎;將姜洗凈,切成絲狀 。
3、開火,鍋里加入適量的食用油,將姜絲先入鍋里炒香 。
4、將生菜下入鍋里,翻炒兩下 。
【清炒生菜的做法 清炒生菜的做法大全】5、將蒜頭再下入鍋里一起翻炒 。
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