1、首先準備辣椒和火腿，辣椒洗一下，削片 。
2、火腿我切了半根，喜歡吃的話切一根也可以啦，先下鍋炒一下，然后撈出來備用 。
3、姜蒜切好，下鍋炒香 。
4、姜蒜炒出香味之后就炒辣椒 。
5、放一點鹽，我炒辣椒喜歡先放鹽，這樣辣椒才會入味，不過也可以起鍋的時候再放鹽 。
6、辣椒炒到9分熟放火腿，接著就加生抽和雞精 。
【尖椒火腿的做法 尖椒火腿怎么做好吃】7、辣椒炒火腿就出鍋啦 。

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