1、羊血250g、鹽少量、食用油少量、蔥少量 。
【羊血怎么煮好吃 羊血怎么煮】2、羊血泡水洗凈 ， 切塊狀備用 。蔥清凈 ， 切小段備用 ， 蔥要多一些才好吃 。鍋中倒油 ， 放部分蔥爆香 。放入羊血翻炒 ， 翻炒幾下就可以 ， 然后蓋鍋 。煮三四分鐘 ， 開蓋放鹽翻炒 ， 這時(shí)候血已經(jīng)變色了 。放入余下的蔥再翻炒兩下就可以出鍋了 。

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