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新手做蛋糕竅門有哪些 新手做蛋糕竅門


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1、食材:雞蛋3個、面粉4大勺、白糖適量、黃油2小勺、泡打粉1小勺 。
2、做法如下:
(1)首先把雞蛋打在盆中,然后加適量白糖攪拌均勻 。
(2)然后篩入入面粉和泡打粉,攪拌至無顆粒狀的面糊 。
(3)再加黃油攪拌均勻,然后把面糊倒入電飯鍋中 。
(4)按下煮飯鍵,經過40分鐘的電飯鍋烘焙,蛋糕就做好了,取出切塊食用即可 。
3、小貼士:
(1)不用打發也不用烤箱,用到泡打粉就可以,泡打粉的蓬松效果好 。
【新手做蛋糕竅門有哪些 新手做蛋糕竅門】(2)不同的電飯鍋功率不一樣,中途我們打開看一看,觀察是否做好了,沒有就繼續加熱 。

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