1、牛腱子肉洗干凈，電火鍋里加入適量的水，放入香葉，桂皮，加入料酒將牛腱子肉煮熟透 。
2、芹菜，青椒，小米辣切細(xì)碎 。
3、將所有配料放入碗中加入涼開水混合均勻，加入幾滴鮮露提鮮 。
4、牛腱子肉切大小厚度合適 。
【鹽邊牛肉的做法 原來是這樣做的】5、將切好的牛腱子肉放入碗中充分和配料混合均勻 。然后擺盤 。

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