1、黃瓜切小丁 。西紅柿切小丁 。木耳切碎 。
2、豆干切小丁 。火腿切小丁 。大蔥切蔥花 。
3、鍋里放入適量油，燒熱 。放入蔥花爆鍋 。放入所有切好的食材 。
4、放入醬油 。放入五香粉 。放入精鹽 。放入味精 。
5、取一小碗，放入一勺淀粉，調成水淀粉 。將其倒入鍋中 。
6、收汁至即可關火，盛出備用 。鍋里放入適量煮面條的水，燒開 。
【拉面鹵子的做法 有想學的朋友們可以試一試】7、水開后下入面條 。面條煮熟后盛出 。
8、盛一碗面條，將適量面條鹵澆在面條上拌勻即可美味享用 。

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