1、材料：鮮藕2個，糯米適量，紅糖或冰糖，棗，糖桂花 。
2、將鮮藕洗凈去皮，切去一頭 。
3、糯米提前泡二個小時以上，把糯米裝入藕的洞里填滿，蓋上一小塊沙布，防止蒸得時候糯米露出，把切掉的一頭用牙簽固定回藕身上 。
4、放入鍋里，加冰糖（紅糖），棗和水，水要末過藕，小火煮一個小時以上，看汁漸漸收濃，藕身面軟即可 。根據不同的鍋時間可能會不同 。
【小花片怎么做好吃 小花片的做法】5、把煮好的藕取出晾涼，切片，淋上濃稠的糖汁和糖桂花即可 。
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