【低脂飲食應該吃什么好 低脂飲食應該吃什么】

膽固醇比例較少 ， 熱量比較低的食物 ， 被稱之為低脂飲食 。低脂飲食提倡“素多葷少 ， 多果蔬、少肉”的原則 ， 注意多攝取五谷雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果 。減肥方法受到了很多現代人的青睞 ， 堅持下去也不難 ， 慢慢就能獲得理想的體重 。原則一：多吃五谷雜糧我們要吃五谷雜糧 ， 新鮮魚類和肉 。少吃垃圾食品 ， 添加劑比較多的食物 。比如香腸 ， 臘肉 ， 火腿煙熏和冷凍食品 ， 及罐頭食品 。
原則二：注重清淡要使用健康的飲食烹調方法 ， 堅持“少油、少鹽、少糖”的烹調原則 。油脂過高易發胖和引起心血管疾病 。鹽過多 ， 對高血壓 ， 腎病等影響不好 。
原則三：低脂飲食對應的季節 ， 吃對應的蔬果 。可以在一周選擇 ， 一餐到兩餐完全素食 ， 多吃營養價值比較高的 ， 芽苗類蔬菜 ， 全谷類 ， 堅果類 。早上喝一杯新鮮果汁 ， 中午吃一盤水果沙拉 。不要用沙拉醬 ， 可以自己做調味料 ， 如芝麻醬、蜂蜜、酸奶等 。
水果燕麥片是營養早餐新選擇 。由燕麥、黑麥、木瓜干、葡萄干、草莓干、蘋果粒、等9種綠色原料 ， 科學配方而成 。口感香脆 ， 即沖即食 ， 易飽不易餓 ， 方便好吃 。
原則四：多果蔬、少肉蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源 ， 水分多、能量低 。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質 。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體健康 ， 保證腸道正常功能 ， 提高免疫力 ， 降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險具有重要作用 。
適用對象：
1.肝膽疾病和胰腺功能不全的病人；高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病等的人 。
2.腹瀉、痢疾恢復期的人；體重過大或者急需減肥的人 。

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