冬瓜是常見(jiàn)的蔬菜 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 ， 常吃冬瓜對(duì)身體健康是很有好處的 ， 下面具體來(lái)看看冬瓜吃了有什么好處 。清熱解暑【冬瓜吃了有什么好處】 冬瓜性寒味甘 ， 能養(yǎng)胃生津、清除心火、皮火 ， 《本草再新》中有記載：“清心火 ， 瀉脾火 ， 利濕去風(fēng)、消腫止渴、解暑化熱” ， 在夏天吃冬瓜是有不錯(cuò)的解暑清熱的作用的 。
潤(rùn)腸通便冬瓜中的膳食纖維含量比較高 ， 能刺激腸胃蠕動(dòng) ， 加速糞便的排出 ， 具有較好的潤(rùn)腸通便的功效 。
防癌抗癌冬瓜中含有具有防治癌癥效果的維生素B1 ， B2和硒元素 ， 可以起到增強(qiáng)免疫力的作用 ， 再加上冬瓜中豐富的膳食纖維 ， 能將體內(nèi)的毒素和積存的致癌物質(zhì)排出體外 ， 所以經(jīng)常食用冬瓜是具有一定防癌抗癌效果的 。
利尿消腫冬瓜含鉀量顯著高于含鈉量 ， 屬典型的高鉀低鈉型蔬菜 ， 對(duì)動(dòng)脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用 。冬瓜具有的利尿消腫功效 ， 能幫助治療腹水腫脹、浮腫病、腎病水腫和心臟病水腫 。
美容養(yǎng)顏冬瓜核中含有油酸 ， 是具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的作用 ， 能很好的潤(rùn)膚美容成分 ， 而且冬瓜中還有大量的維生素C ， 能清除體內(nèi)自由基 ， 起到抗衰老的作用 。
減肥瘦身冬瓜瓤中是含有葫蘆巴堿的 ， 能幫助人體的新陳代謝；再加上冬瓜中的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪 ， 而且冬瓜本身不含脂肪 ， 熱量不高 ， 可以防止人體發(fā)胖 ， 還能幫助減肥瘦身 。
清肺排毒冬瓜全身都是可以入藥的 ， 冬瓜皮能消腫利水 ， 清熱解暑 ， 適合水腫和體虛浮腫者；冬瓜子有清肺化痰、利濕排膿等功效 ， 用于肺熱咳嗽、帶下白濁等；冬瓜肉有清熱、利水、消痰、解毒等功效 ， 能幫助治療水腫、咳喘、暑熱、消渴等 。
預(yù)防高血脂冬瓜是高鉀低鈉型的蔬菜 ， 適合低鈉鹽飲食的腎臟病、高血壓者食用 ， 而且冬瓜中膳食纖維含量很豐富 ， 食用后會(huì)在胃內(nèi)吸水膨脹 ， 在這個(gè)過(guò)程中會(huì)吸收大量食物中的油脂 ， 減少油脂的攝入 ， 能間接的降血脂、預(yù)防血液中膽固醇的沉淀、防止動(dòng)脈粥樣硬化 。
冬瓜的食用禁忌1、冬瓜性寒 ， 脾胃虛寒、腹瀉便溏、胃寒疼痛者要少吃冬瓜 ， 不要吃生冷冬瓜；月經(jīng)期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜 。
2、冬瓜和紅小豆不要一起吃 ， 兩者一起食用的話 ， 會(huì)使得正常人尿量驟然增多 ， 容易導(dǎo)致身體脫水 。
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