【蓮蓬殼煮水喝的功效 蓮蓬殼可以吃嗎】發(fā)現(xiàn)菜市場有新鮮的蓮蓬，打算買些回來吃，我一般會將外面的蓮蓬殼丟掉，朋友說可以用蓮蓬殼煮水，那么這樣的水喝了都有什么功效呢？蓮蓬殼煮水喝的功效蓮蓬有蓮房、蓮子、蓮芯三部分，蓮蓬殼就是蓮房，其中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素等物質(zhì)對自身會有一定的補(bǔ)充營養(yǎng)效果 。
此外，蓮蓬殼性溫，入肝經(jīng)，有化瘀止血功效，對于女性崩漏、產(chǎn)后瘀阻、惡露不盡等癥候，用蓮蓬殼煮水喝能加快人體氣血循環(huán)，防止氣血阻滯，從而起到輔助治療作用，有尿血、痔瘡出血癥狀，用蓮蓬殼也有一定的改善作用 。
蓮蓬殼可以吃嗎可以不吃 。
蓮子外層綠色的殼比較硬，而且味道也是比較苦澀的，相比于內(nèi)部的蓮子來說，蓮蓬的味道并不好吃，因此雖然蓮蓬殼沒有毒，但是還是可以不吃的 。
另外，在綠色的蓮蓬殼下還有一層白色的皮，這層皮是可以吃的，不過吃的味道依然也是有些澀味，但是同蓮子一起吃對口感影響不大，如果是口感比較挑剔的人可以把白色的皮去掉 。
蓮蓬殼怎么煮水喝準(zhǔn)備蓮蓬2個，小米60克，百合干適量，先把小米和百合洗干凈備用，蓮蓬洗凈后將內(nèi)部的蓮子取出，然后再次將蓮蓬殼用水洗一下，后放進(jìn)鍋里煮5分鐘左右撈出，放入小米攪拌防止糊鍋，開大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘，再放一勺堿粉，將洗好的百合下鍋煮10分鐘即可 。
蓮蓬殼煮水喝的禁忌用蓮蓬殼煮水一般沒有什么禁忌，只是不建議蓮蓬殼煮水時放太多飲用過量，因?yàn)槿魏问澄锸秤枚疾唤ㄗh一次吃太多，蓮蓬殼中也含有一定的化學(xué)物質(zhì)，如果用蓮蓬殼煮水時放太多、喝太多的話，那么人體很可能因?yàn)橛行镔|(zhì)攝入過多對健康帶來不利風(fēng)險(xiǎn)，所以建議蓮蓬殼煮水時一次不放多不喝太多 。

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