1、山藥用高壓鍋只需要壓5～10分鐘就可以熟了 ， 山藥片較厚的 ， 時間就長一點 ， 山藥片薄則需要的時間短 。普通的方法篜山藥可能需要25分鐘左右 ， 用筷子戳山藥 ， 如果感覺到很軟 ， 那么山藥就已經熟了 。
【山藥高壓鍋幾分鐘熟 使用高壓鍋多久能把山藥蒸熟】2、建議在篜山藥的時候 ， 把山藥放在火上烤一下 ， 把山藥的根毛去除 ， 山藥最好切成段或片 ， 這樣方便食用 。注意切山藥的時候最好帶上手套 ， 因為山藥的黏液粘到手上或胳膊上會很癢 。
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