1、蛋清磕入盤里 ， 先用打蛋器打起白色濃稠狀態(tài)；
2、分兩次或者三次加入糖粉打發(fā) ， 途中加入一小勺的檸檬汁 ， 再用打蛋器打制順滑的蛋白霜；
3、打好的蛋白霜用打蛋器拉起是久久不能落下那種 ， 比較濃稠狀；
4、將打好的蛋白霜分別用幾個小盤子分開；
5、然后加入適量的食用色素 ， 制成自己需要的顏色；
6、將調(diào)好顏色的蛋白糖霜分別裝入小裱花袋里；
7、用的時候在裱花袋尖端剪下一個小小的口 ， 確認(rèn)好能擠出的量；
8、準(zhǔn)備好的姜餅和需要的糖霜、彩糖等等 ， 在每個餅干上均勻用力的擠出蛋白糖霜畫出輪廓；
9、在往其他空白地方擠入不同顏色的糖霜；
【糖霜姜餅家常做法 大家可以學(xué)習(xí)一下】10、擠滿后輕輕的在桌子上敲打餅干 ， 使其表面平滑 ， 撒上彩糖 ， 凝固即可 。

猜你喜歡

• 黑米戚風(fēng)家常做法 在家也能做出美味蛋糕了
• 簡易家常糖醋排骨的做法視頻 簡易家常糖醋排骨的做法
• 鯉魚的家常制作方法
• 窩蛋煲仔飯家常做法 分享一個懶人教程
• 家常菜之螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹怎么做
• 家常素菜譜大全做法 有關(guān)家常素菜譜大全做法
• 土豆炒豆角的家常做法大全 土豆炒豆角怎么做好吃
• 家常菜燉菜大全 美味的家常燉菜大全
• 家?？诖垢淖龇?家?？诖垢淖龇ㄒ曨l
• 黑椒烏冬面家常做法 美味烏冬你會了嗎