【用瓶子腌酸菜用加水嗎 用瓶子腌酸菜方法】

用瓶子腌酸菜不用加水 。用瓶子腌酸菜方法如下：
1、找一個大口的罐頭瓶，用水清洗干凈，倒扣在一個平面上，控干水份備用 。
2、把大白菜去掉外葉，取其菜心備用 。
3、把大白菜的葉子慢慢的一片一片的拔下來，清洗干凈 。
4、再用刀把菜葉切成小段 。
5、把切成段的白菜放盆里，加入1勺鹽，用手揉勻，腌制30 分種，把白菜腌蔫 。
6、再把腌蔫的白菜放入罐頭瓶里，用手壓實 。
7、再放入一塊石頭，壓在白菜的上面 。
8、然后給罐頭瓶口，包上一層保鮮膜，再把瓶蓋蓋上，擰緊 。放在一個陰涼避光的地方，一個星期后，酸菜就可以享用了 。

猜你喜歡

• 十斤臘肉放多少鹽 腌十斤臘肉要放多少鹽
• 做油條可以用小蘇打嗎 做油條能用小蘇打嗎
• 煮金桔冰糖止咳的做法 家常不用吃藥也可以止咳
• 桑葚酒泡多久是最佳飲用時間 桑葚酒泡多長時間好
• 老人喝桑葚酒的功效與作用 桑葚酒老人可以喝嗎
• 陜北霞姐腌辣椒 陜北霞姐辣椒油的制作方法
• 紅薯蒸的時候用大火還是小火
• 紅豆薏米水的功效與作用 紅豆薏米水的功效與作用百度百科
• 自釀的葡萄酒有什么功效與作用 自制葡萄酒的功效與作用
• 紅棗山藥小米粥的功效與作用 紅棗山藥小米粥的功效與作用