
1、輔料:醬油 5ml, 雞精 3g , 淀粉 30g, 麻油、精鹽、胡蘿卜適量 。
2、牛肉剁成餡 。
3、加入鹽和蔥花,雞精,醬油 。
4、加入蛋清,淀粉 。
5、攪拌均勻 。
6、鍋中燒熱水 。
7、勺子挖成丸子,放入鍋中 。
【牛肉丸子湯的家常做法 牛肉丸子湯怎么做】8、加入胡蘿卜煮熟后淋好香油,胡椒粉,即可盛出 。
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