1、食材：羊蹄適量、蔥姜蒜適量、干紅辣椒5-10個、花椒、八 角適量、香葉2-3片、料酒醬油等適量 。
2、先把羊蹄洗凈去毛，并燒開水在水過一下臟東西，然后再清洗一遍 。這樣羊蹄才算處理干凈 。
3、準備燉羊蹄用的配料，蔥姜蒜以及干紅辣椒，全部洗凈切好 。這些料可以稍微下重一點，要不然蓋不住羊蹄的汗膻味 。
4、起鍋上油，倒油的時候多倒一些 。需要保證每塊肉都能沾上油脂 。
5、油熱后，倒入羊蹄翻炒，讓每一塊都被油包裹 。
6、接著放入花椒、八角、香葉等大料 。再放入蔥姜蒜和干紅椒這些配料，翻炒均勻 。
7、之后再加入料酒、醬油和鹽調味料，然后再翻炒均勻 。
8、這時可以聞到鍋中冒起香味了，之后加入適量的水在鍋里 。
9、這時關上火，把炒鍋里的羊蹄以及湯湯水水全部倒入電壓力鍋里，水只要沒過羊蹄就可以了 。如水不夠，可以再添加一些 。
【燴羊蹄怎么做 燴羊蹄子的制作方法】10、最后蓋上鍋蓋，按上蹄筋這一項，就大功告成了 。只要耐心等待50分鐘左右，就可以吃到美味的燉羊蹄了 。

猜你喜歡

• 自己在家怎么做鯉魚好吃 自己在家怎么做鯉魚好吃竅門
• 自己做橙汁,怎樣好喝又營養 怎么自己做橙汁
• 芝麻紅棗核桃阿膠糕怎么做好吃 芝麻紅棗核桃阿膠糕怎么做
• 曬黃瓜干的制作方法 曬干黃瓜怎么做好吃法
• 菜花怎么能長時間保存 花菜怎么保存時間長而新鮮
• 檸檬雞爪味道不夠怎么補救 檸檬雞爪味道不夠怎么補救視頻
• 雪媚娘皮怎么蒸不熟 蒸雪媚娘皮沒熟還能再蒸熟嗎
• 小狗狗發熱怎么辦？
• 西蘭花為什么要焯水 西蘭花怎么切好看
• 秋葵可以和西蘭花一起吃嗎 秋葵和西蘭花怎么吃