1、黃油融化加入雞蛋攪打均勻 。
2、在加入牛奶和面粉攪打勻 。可以動打電動打蛋器低速攪打，打勻后過篩成細膩滑順的面糊 。
3、用平底小煎鍋來攤餅 。用勺子舀面糊倒入鍋內晃勻，薄薄一層 。
4、整個餅皮中間起泡就可以出鍋 。
5、扣出晾涼，都如此依次做好 。
6、木耳摘洗干凈，要用開水煮5分鐘撈出控去水 。生菜洗好，番茄沙司，小餅備好 。
7、生菜撕成小塊，撒上一點點鹽拌勻，有點咸味就可以，不要多了 。
8、木耳同樣也撒一點點鹽拌勻 。
9、取一張小餅，涂上適量的番茄沙司
10、放入生菜和木耳 。
【可麗餅卷的做法 好吃不難的哦】11、卷起就可以 。可以邊卷邊吃，非常好吃 。

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