【減肥紫薯蒸著吃還是煮著吃 紫薯蒸著吃還是煮著吃】
1、紫薯可以蒸著吃，也可以煮著吃，兩種烹飪方式都不會導(dǎo)致營養(yǎng)流失 。
2、一般紫薯采用蒸的方式不會進入太多水分，可以保持紫薯原有的甜味 。水煮紫薯則會浸入水分，沖淡紫薯甜味 。建議紫薯蒸著吃，通常蒸煮至用筷子戳能戳進去，就證明煮熟了 。
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