今天家里人買了一些螃蟹 ， 叫我清洗晚上煮來吃 ， 但是我之前沒有洗過螃蟹不知道怎么清洗 ， 那么怎么洗螃蟹？螃蟹可以不洗直接煮吃嗎？怎么洗螃蟹材料：螃蟹、白酒、刷子 。
步驟：
1、首先準(zhǔn)備一盆溫水 ， 倒入適量白酒攪拌均勻 。
2、然后把螃蟹放進(jìn)去 ， 侵泡10-15分鐘 。
3、之后將螃蟹拿起來 ， 用刷子把螃蟹的正反面刷干凈 。
4、記住要認(rèn)真反復(fù)將螃蟹的刷干凈 。
5、最后用清水仔細(xì)將螃蟹清洗干凈即可 。
小貼士：用白酒侵泡螃蟹可以洗凈螃蟹把肚子里面的臟東西吐出來 ， 其次還可以將螃蟹醉暈 ， 使螃蟹不能傷到人體 。
螃蟹可以不洗直接煮吃嗎不建議這樣做 。
【怎么洗螃蟹怎樣蒸螃蟹 怎么洗螃蟹】 螃蟹是一類海產(chǎn)品 ， 主要生活在海里或者近海區(qū) ， 以小魚、小蝦、軟體動物以及藻類為食物 ， 食物繁雜 ， 體內(nèi)含有大量的寄生蟲、細(xì)菌以及其他有害物質(zhì) ， 不進(jìn)行清洗直接煮熟吃 ， 容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān) ， 不利于人體健康 ， 所以一般是不建議螃蟹不洗直接煮熟吃的 。
螃蟹不洗直接煮吃會怎樣可能會引起一系列胃腸道不適反應(yīng) 。
螃蟹中含有一定的寄生蟲以及各種細(xì)菌物質(zhì) ， 直接煮吃 ， 很容易導(dǎo)致人體將這些臟東西吃進(jìn)體內(nèi) ， 從而可能會引起一系列腹痛、腹瀉以及便溏等一系列胃腸道不適反應(yīng)發(fā)生 ， 不利于人體健康 。
螃蟹要怎么挑選好看顏色 一般情況下新鮮的螃蟹它的外殼顏色呈現(xiàn)出青黑色 ， 并且具有一定的光澤 ， 而不新鮮的螃蟹它的外殼則呈現(xiàn)出青黃色 ， 外殼沒有光澤 。
看蟹腳 質(zhì)量好的新鮮的螃蟹 ， 它們的蟹腳一般比較結(jié)實(shí) ， 而質(zhì)量不好的螃蟹它們的蟹腳一般很軟 ， 一看就是不新鮮 。
看肥滿度 好的螃蟹當(dāng)把它們的肚臍打開的時候 ， 可以看到里面的肉質(zhì)呈現(xiàn)出蛋黃色 ， 并且蟹黃很多 ， 不好的螃蟹則相反 ， 肉質(zhì)一般呈現(xiàn)出白色 ， 飽滿度比較差 。
螃蟹怎么吃比較好材料：螃蟹、海鹽 。
做法：
1、首先將螃蟹洗干凈綁好 。
2、然后鍋中撒一層海鹽 。
3、放上螃蟹再撒一層海鹽 。
4、之后開小火燒20分鐘左右 。
5、最后放涼即可食用 。

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