荸薺是一種常見的水果 ， 富含水分 ， 口感爽脆 ， 還有很好的清熱生津功效 ， 那么荸薺什么季節上市呢？荸薺什么季節上市荸薺一般冬季上市 。
荸薺分為早水荸薺、伏水荸薺和晚水荸薺 。早水荸薺在6月種植 ， 一般在立冬前后收獲 。伏水荸薺在7月種植 ， 到冬至進行收獲 。7月下旬栽種的是晚水荸薺 ， 收獲時間要在小寒之前 。因此荸薺一般冬季的時候上市 。
馬蹄適合什么季節吃冬季 。
馬蹄其實就是荸薺 ， 一般冬季的時候上市 ， 這個時候的馬蹄屬于應季的水果 ， 個大、水分充足、富含糖分 ， 味道非常好 ， 還有很好的清熱生津、化痰止咳、消積下食的作用 。
荸薺春天可以多吃嗎春天可以適量吃 ， 不建議多吃 。
荸薺在春天的時候可以適量吃 ， 因為春天在五行中屬木 ， 而人體的五臟中肝也是屬木性 ， 因而春氣通肝 。中醫認為春天是肝旺之時 ， 春季養肝應該多吃涼性食品 ， 而荸薺性寒 ， 有一定的清熱生津作用 。
但是荸薺不宜多吃 ， 吃多了會增加消化負擔 ， 可能會出現腹痛、腹脹、腹瀉等不適情況 。
荸薺煮多久殺死寄生蟲建議煮10分鐘以上 。
【荸薺什么季節上市 荸薺春天可以多吃嗎】 寄生蟲的主要成分是蛋白質和水分 ， 不耐高溫 ， 很容易煮熟 ， 蛋白質在70攝氏度左右就開始變性 ， 而水的沸點是100度 ， 所以水開之后煮5可以殺死表面寄生蟲 ， 但是荸薺的中心溫度相較于水溫更低 ， 為確保荸薺內部寄生蟲死亡 ， 最好煮10分鐘以上 。

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