豆芽是我我么生活中一種常見的蔬菜，營養(yǎng)價值豐富，并且熱量也很低，因此減肥期間是可以吃豆芽的，并且豆芽本身也具有一定的減肥作用，下面就一起來看看吧 。減肥期間可以吃豆芽嗎減肥期間是可以吃豆芽的，減肥的時候本身就應該多吃蔬菜，而豆芽的熱量低，十分適合減肥期間食用 。
從營養(yǎng)學的角度看，綠豆芽的熱量很低，每100克綠豆芽僅含8卡路熱量，而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動，具有通便的作用，這些特點決定了綠豆芽的減肥作用 。
豆芽可以減肥嗎豆芽具有一定的減肥效果 。
黃豆芽是可以幫助減肥的 。首先黃豆芽自身的熱量就不是很高，食用后導致長胖的幾率不高 。其次是黃豆芽中含有豐富的粗纖維，能夠促進腸胃蠕動幫助排出體內多余的廢物，并且中醫(yī)中還認為黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹的功效，因此食用黃豆芽在一定程度上是可以幫助減肥的 。
豆芽減肥怎么吃涼拌黃豆芽 材料：黃豆芽300克，紅蘿卜50克，姜絲20克，鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白醋1茶匙 。
做法：
【減肥期間不能吃豆芽嗎 減肥期間可以吃豆芽嗎】 1、胡蘿卜切絲;黃豆芽去根部，放入滾水中汆燙約10秒，撈起沖冷水至涼，瀝干水份備用 。
2、將姜絲與所有調味料拌勻，加入作法1的黃豆芽及胡蘿卜絲混拌均勻至入味即可 。
豆芽湯 原料：黃豆芽250克，北豆腐80克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油15克 。
做法：
1、黃豆芽洗凈去根;豆腐入鹽水燙一下后切塊;蔥洗凈切蔥花 。
2、炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可 。

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