【油爆對蝦怎樣制作最佳 香爆對蝦教程】
1、油高熱后下蔥姜蒜爆香 。蔥姜蒜多一點 。
2、倒入對蝦 ， 微變色后放入料酒 ， 繼續煸炒 。
3、至對蝦都變紅色后 ， 放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒醬 。繼續翻炒大約1分鐘即可 。
4、對蝦補氣的效果很好 。無論是這種香爆對蝦還是鹽水對蝦 ， 味道都非常好 。
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