1、主料：大白菜1000克 。
2、輔料：蔥2根、鹽1茶匙、耗油1湯匙、淀粉1茶匙、油適量 。
3、大白菜洗凈 。
4、切成小塊段 。
5、鍋里放油燒熱，倒入大白菜 。
6、大火翻炒一會，炒至大白菜變軟 。
7、加入蠔油 。
8、加入鹽調味，翻炒均勻 。
9、放入蔥，繼續翻炒 。
10、淀粉加入水調勻，倒入鍋里 。
【大白菜怎么做夜宵好吃又簡單 大白菜怎么做夜宵好吃】11、炒制出粘稠的湯汁即可 。

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