1、準備油 ， 蒸魚豉油 ， 蔥 ， 生姜以及鯽魚 。
【鯽魚怎么蒸好吃又營養價值高 鯽魚怎么蒸好吃又營養】2、先把鯽魚處理清洗干凈放到一個盤子里面 ， 表面鋪上幾塊生姜片 ， 放到蒸鍋中用大火蒸8分鐘 ， 然后再把蔥 ， 生姜切成絲 ， 蒸好以后取出來 ， 生姜片去掉 ， 把蒸出來的汁倒掉 ， 放上蔥絲以及生姜絲 ， 鍋中加入適量的食用油燒熱 ， 把油淋在鯽魚上面 ， 再淋上一些蒸魚醬油就可以吃了 。
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