1、主料：杏干100克
2、輔料：冰糖20克、清水1000克 。
3、杏干稱重備好，減去盤子的重量 。
4、用清水沖洗干凈灰塵后，溫水浸泡10分鐘左右 。
5、備好冰糖 。
6、砂鍋加入清水，放入杏干 。
7、大火煮開后改為小火 。
8、加入冰糖 。
9、喜歡單獨食用杏干的親，煮8分鐘后就可撈出一部分，撒上白糖食用，酸甜開胃，不怕酸，白糖略 。
10、再煮5分鐘后，關火 。
11、放置溫熱 。
12、過濾或者沉淀后飲用 。
【杏干糖水的做法 杏干糖水怎么做】13、熱天放涼，或者冷藏后口感更妙呢 。

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