1、青椒，大蔥，嫩姜，泡椒泡姜，備好 （兔肉放點料酒淀粉拌勻） 。
2、熱油下鍋翻炒兔肉 。
3、兔肉炒變色后放花椒豆瓣泡椒泡姜一起炒 。
4、依據個人口味喜歡嫩一點就少炒一會兒，喜歡干一點在煸一會兒 。
5、放入辣椒大蔥一起炒 。
【青淑兔的做法 制作青淑兔的方法詳解】6、最后放調味料，盛入開吃 。
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