1、材料：牛骨500g、黑豆100g、花生50g、紅棗5粒、姜適量、鹽適量 。
【黑豆牛骨湯怎么做好吃 黑豆牛骨湯的烹飪方法】2、牛骨泡1-2個小時 ， 加姜煮開5分鐘 ， 洗干凈備用 。
3、洗干凈黑豆 ， 紅棗 ， 中小火炒至黑豆爆開 ， 備用 。
4、花生飛水 ， 備用 。
5、將所有材料放進砂鍋中 ， 加適量的水 ， 水開了加幾滴醋（幫助骨頭的鈣溶解到湯中） 。
6、水開了之后 ， 交給時間吧 ， 小火慢慢熬煮2小時左右 。
7、加鹽調(diào)味即可 。
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