1、主料：鵝肉300克、花生油200克、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、紅糖適量 。
2、將熟鵝肉切成1厘米見方的虛 ， 用花生油炸一下?lián)瞥鰜?nbsp;， 待用 。
3、把醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽放在一塊 ， 加適量水調(diào)成稀糊狀備用 。
【紅燒鵝肉怎么做好吃 紅燒鵝肉如何做好吃】4、鍋內(nèi)放少許花生油 ， 油熱后放入蔥、姜、蒜未 ， 烹出香味后加入 。

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