1、準備牡丹蝦、醬油、青芥末、檸檬、冰 。
2、將牡丹蝦留頭、留尾、去殼，然后過冰水凈身，將蝦放在鋪碎冰的器皿上 。
【牡丹蝦怎么吃刺身 牡丹蝦怎么吃】3、準備好醬油、青芥末做醬料，吃的時候將檸檬汁擠在蝦身上，摘下蝦頭，帶出胃包，然后佐醬食用 。
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