
1、花生醬拌豆腐
花生醬拌豆腐是花生醬的一種方便吃法 , 它制作方法十分簡(jiǎn)單 , 而且營(yíng)養(yǎng)豐富 , 口感出色 。制作時(shí)只需要準(zhǔn)備三百克豆腐與適量的花生醬和少量香菜就可以了 。制作時(shí)把豆腐上鍋蒸十分鐘 , 然后把花生醬在鍋內(nèi)用油調(diào)稀加熱 , 待開(kāi)鍋后直接澆在豆腐上 , 再灑上切好的香菜末就可以了 。
2、制作花生糊
取一百克左右的花生醬和五百克水 , 首先把水放入鍋中 , 再加入備好的花生醬 , 用打蛋器把花生醬和水打散打勻 , 然后加入三大匙的白糖 , 等煮沸之后加以轉(zhuǎn)為小火慢燉 , 大約過(guò)五分鐘就能變成濃稠的樣子 , 然后把它倒在備好的碗中 , 一份濃香的花生糊就做好了 。
3、火鍋蘸料
把花生醬制成火鍋 , 蘸料吃也特別好吃!吃火鍋時(shí)可以取適量的花生醬 , 加入是少量花生油 , 再加入一些腐乳 , 韭菜花以及海鮮醬等調(diào)料 , 把它調(diào)勻 , 在鍋中的蔬菜和肉片煮熟以后 , 取出直接蘸食花生醬就可以 。
4、拌涼菜
花生醬平時(shí)還可以用來(lái)調(diào)制各種涼菜 , 特別是油麥菜和香菜等綠色食材在洗凈切段以后 , 裝在盤(pán)中加入適量的花生醬 , 再加入少量食用鹽和香醋 , 調(diào)勻以后直接食用 , 味道香濃口感爽脆特別好吃 。
5、拌面
【花生醬的吃法大全 花生醬怎么吃】花生醬拌面也是它的常見(jiàn)吃法 , 而且用它拌出的面條特別好吃 , 平時(shí)想吃面食 , 可以準(zhǔn)備好適量的花生醬 , 再準(zhǔn)備一根黃瓜 , 把面條入鍋煮熟 , 取出以后過(guò)冷水 , 防止面條黏連在一起 , 然后取適量的花生醬放在面條上 , 再加入切好的黃瓜絲 , 最后放一些自己喜歡的鹵 , 加少量香醋 , 調(diào)勻以后花生醬拌面就可以食用了 。
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