1、食材：芹菜適量(兩人份量約一棵西芹），冰塊1包，黃芥末醬2大匙，糖、鹽少許（約小半勺），白醋適量，少許花生油 。
【涼拌西芹的家常做法 涼拌西芹的家常做法竅門】2、做法：
（1）西芹洗凈后入開水鍋中氽燙，放進一點油，大概焯水5-6分鐘，撈出后放入泡著冰塊的冷開水中冰鎮，以保持脆、綠 。
（2）將泡涼的西芹除去老莖，先直剖成兩半，再切成5厘米長段拼盤 。
（3）將調味料拌勻，再均勻淋在西芹上即可上桌 。

猜你喜歡

• 土豆片炒肉的家常做法步驟 土豆片炒肉的家常做法
• 豆芽炒面的做法 綠豆芽炒面的做法步驟
• 隔夜的西蘭花還能吃嗎 西蘭花變黃了還能吃嗎
• 西蘭花掉籽還能吃嗎 西蘭花上的籽一碰就掉
• 西蘭花焯水多長時間好 西蘭花的做法
• 西蘭花是堿性食物嗎 吃西蘭花的好處
• 烤冷面的面皮是什么面 烤冷面的面皮是什么
• 不含淀粉的食物 不含淀粉的食物有哪些
• 煮年糕的做法 水煮年糕的做法
• 泡椒魚的家常做法 泡椒魚的家常做法大全