1、煮幾十分鐘能燉爛雞胗 。
2、主料：雞胗200克 。
3、調料：香菜5克、蒜頭10克、香蔥5克、生姜10克、花椒3克、生抽15克、香醋10克、花生油15克、白糖5克、食鹽1克、紅椒2克 。
4、雞胗用清水洗去雜質后，再用食鹽反復搓洗兩、三次，然后放入開水鍋中煮1-2分鐘后撈起 。
5、蒜頭、香蔥、香菜、花椒、生姜處理好備用 。
6、雞胗放入鍋內，再放入浸過雞胗的清水，加入姜絲和花椒粒一起煮幾十分鐘 。
7、雞胗在煮的同時，開始調拌汁兒，蒜蓉、香菜、蔥末、生抽、白糖、食鹽、香醋混合拌勻 。
8、煮好的雞胗撈起切片 。
【怎么燉雞胗軟爛竅門 雞胗怎么燉】9、然后將拌汁兒淋到鴨胗片面上，再灑上白芝麻和紅辣粒裝飾一下 。

猜你喜歡

• 蝦怎么吃有營養 你喜歡這樣吃嗎
• 溏心蛋芝士蛋糕怎么做 芝士夾心蛋糕的做法
• 雞蛋湯腥味怎么去除視頻 雞蛋湯腥味怎么去除
• 鰱魚湯怎么會發苦 鰱魚湯為什么會苦
• 咸黃魚干怎么做好吃法竅門 咸黃魚干怎么做好吃
• 銀耳紅棗湯為什么發苦 紅棗銀耳湯發苦怎么回事
• 蘆柑是不是降火的 蘆柑和橘子怎么分辨
• 桂圓干怎么吃不上火又補血 桂圓干怎么吃
• 豬肚湯有苦味怎么補救 豬肚雞湯有苦味怎么辦
• 草魚怎么切片去刺 草魚怎么切片