1、蒜炒紅薯葉
原料：紅薯葉400克 ， 蒜米30克 ， 生抽、鹽適量 。
炒鍋下油燒熱后倒入蒜米 ， 小火爆香 ， 再倒入紅薯葉大火翻炒 。
等到紅薯葉軟熟后 ， 加鹽和生抽炒勻出鍋 。
2、蒜茸紅薯葉
原料：紅薯葉400克 ， 蒜茸30克 ， 素油15克 。
調味料：鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量 。
紅薯葉用沸水焯熟后過冷水 ， 涼透后瀝凈水再切成段 。
炒鍋下入素油燒到4成熱 ， 下一半蒜茸炒香后再下入紅薯葉翻炒幾下 。
加鮮湯、鹽和少量黃酒炒入味 ， 加味精、麻油和剩余的蒜茸拌勻即成 。
3、辣炒紅薯葉
原料：紅薯葉、小紅辣椒（切碎）、蒜末、雞精、熟豬油、鹽 。
炒鍋下熟豬油燒熱后先下辣椒炒香 ， 再下蒜末炒香 。
倒入紅薯葉大火翻炒至熟 ， 加鹽和雞精調好味道即可出鍋 。
4、蠔油紅薯葉
原料：紅薯葉400克 ， 蒜米30克 ， 紅辣椒適量（切絲） 。
輔料：生粉、蠔油、米酒、白糖、鹽 。
準備工作：取1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水待用 。
鍋里加足量清水和1湯匙鹽、2湯匙油 ， 燒開后放入紅薯葉 ， 燙至葉子變軟后撈起瀝干水 。
【紅薯葉怎么做好吃法大全 紅薯葉怎么做好吃】炒鍋燒熱后下入3湯匙油 ， 用小火把蒜米和紅椒絲爆香 。
倒入1杯清水、3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽 ， 煮沸后再倒入生粉水勾薄芡 。
放入紅薯葉翻炒均勻即可裝盤 。
5、涼拌紅薯葉
原料：紅薯葉1把 ， 香油、醬油、醋、辣椒油、姜汁適量 。
紅薯葉用開水燙熟后再瀝凈水 ， 切段 。
加香油、醬油、醋、辣椒油和姜汁等調料拌勻即成 。

猜你喜歡

• 蘇葉怎樣清洗干凈 如何清洗蘇葉
• 烤紅薯要烤多久多少度 烤紅薯要烤多久
• 烤紅薯吃多了好嗎減肥 烤紅薯吃多了好嗎
• 烤紅薯和蒸紅薯哪個好 烤紅薯和蒸紅薯哪個好吃
• 烤紅薯隔夜還能吃嗎 烤的紅薯隔夜可以吃嗎
• 烤紅薯好消化嗎 寶寶吃烤紅薯好消化嗎
• 烤紅薯吃了有啥好處 烤紅薯吃了有什么好處
• 烤紅薯發酸能吃嗎為什么 烤紅薯發酸能吃嗎
• 吃烤紅薯有助于排便嗎? 吃烤紅薯可以通便嗎
• 烤紅薯放了幾天還能吃嗎有毒嗎 烤紅薯放了幾天還能吃嗎