1、食材：面粉200克，清水120克，色拉油4湯匙，面粉100克，色拉油5湯匙，紅豆沙適量 。
2、和好水油面，面團軟硬適中，蓋保鮮膜醒20分鐘 。材料：面粉200克、色拉油4湯匙、清水120克 。
3、和好油面，面團非常柔軟，蓋保鮮膜醒20分鐘 。材料：面粉100克、色拉油5湯匙 。
4、水油面團分幾份 。
5、取一份搟平，加入一份油面球 。
6、像包包子一樣包好 。
7、反過來放在案板上，案板上要灑上干面粉 。
8、將其搟成鞋底形 。
9、卷好，豎過來放 。
10、再搟成長條形 。
11、再次卷起來 。
12、立起來放 。
13、壓扁 。
14、用搟面杖搟平 。
15、包入適量豆沙餡，內餡也可以選擇其它材料 。
16、像包包子一樣包好 。
【豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅的做法視頻】17、反過來壓平，餅鐺預熱后，放入餅坯烤20分鐘即可 。

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