鐵皮石斛，產于西南和廣東、廣西、安徽等地 。含有石斛多糖、石斛堿、總氨基酸等成分，能夠益胃生津，滋陰清熱，有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化，有增強新陳代謝，抗衰老等作用 。消炎去熱鐵皮石斛含有很多菲類物質，食用后這些菲類物質能增強機體內部的巨噬細胞和T細胞的活性，能產生更多的免疫因子，明顯的提升外周血中的包細胞數，對各種炎癥具有很好的消炎效果，對流行感冒等也具有治療和退熱作用，在我國民間很多偏方都使用鐵皮石斛來實現消炎去熱，有現在抗生素的功效，還沒有抗生素的副作用 。
養陰生津中醫稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養陰生津，治療陰虛津虧諸癥 。
補益脾胃促消化鐵皮石斛是益胃生津藥，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人們稱它為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用藥物 。石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化 。
降低血糖中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，鐵皮石斛功能養陰、清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥 。石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常 。
治療心血管病鐵皮石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環 。石斛能夠顯著改善血淤癥狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病 。
明目中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注于眼睛，而肝“開竅于目”，眼睛的生理病理于肝的陰精旺盛與否關系密切，鐵皮石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品 。現代藥力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用 。
護肝利膽鐵皮石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病 。
滋養肌膚人體進入中年期后，由于體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺 。鐵皮石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用 。
強筋壯骨人進入中年以后，“人陰氣自半”（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果 。現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用 。
延年益壽鐵皮石斛含有多種微量元素，這些微量元素與人體的健康長壽有著密切的關系，石斛比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面 。
營養價值現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面，對煙酒過度、勞累過度、夜生活過度、用眼用腦過度、聲帶嘶啞等恢復有特殊療效 。
1、鐵皮石斛莖中含有多種生物堿、石斛多糖、石斛堿、氨基酸及淀粉等，具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效 。
猜你喜歡
- 沙棗的功效與作用,沙棗的副作用 沙棗的功效與作用
- 鴨肉湯的功效與作用 蟲草花鴨肉湯的功效與作用
- 半楓荷的功效與作用圖片 半楓荷的功效與作用
- 劍花的功效與作用圖片 劍花的功效與作用
- 廣棗的功效與作用及用量 廣棗的功效與作用
- 水飛薊的功效與作用圖片 水飛薊的功效與作用
- 螃蟹湯的功效與作用 小螃蟹煮湯有什么功效的
- 木槿花的功效與作用 木槿花的功效與作用及食用方法
- 湯圓的煮法有哪些 湯圓的煮法有哪些竅門
- 越南春卷的家常做法