【地瓜怎么做好吃又簡單 地瓜怎么燒好吃】

1、食材：地瓜一個、肉適量、蔥姜蒜適量、鹽、油、生抽、料酒、醬油適量、雞精、大骨香適量 。
2、準備一個地瓜，切邊備用，準備適量的肉，切絲或者切片都行 。
3、準備蔥姜蒜 。
4、在鍋里放適量的油加熱，加入切好的肉翻炒 。
5、翻炒2分鐘可加入蔥姜蒜繼續翻炒 。
6、加入料酒去腥，加醬油上色，加生抽翻炒 。
7、加入地瓜片 。
8、翻炒3分鐘，加入雞精、少許糖、大骨香出鍋 。
9、香噴噴的地瓜炒肉就完成了 。

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