利口酒又可以稱為餐后甜酒 ， 主要是用蒸餾酒為基酒配制 ， 并且經過甜化處理 ， 氣味芳香獨特 ， 含糖量較高 ， 可以用來制作彩虹酒 ， 還能用來制作冰淇淋、甜點 。增進食欲利口酒以中性酒為基酒 ， 如白蘭地、朗姆、金酒、威士忌等 ， 加入果汁、糖漿或香料植物 ， 經過蒸餾、浸泡等制成 ， 酒味甜蜜 ， 由增進食欲的功效 ， 適量食用可以改善胃口 。
和胃醒腦利口酒中的甜漿大多是用的糖、蜂蜜 ， 口味甘甜 ， 含有維生素、糖類物質等 ， 有健脾和胃的功效 ， 而且酒精能興奮神經 ， 有提神醒腦的功效 ， 可以有效緩解疲勞 。
養顏美容利口酒含有果汁、糖漿等成分 ， 含有維生素C、果糖、葡萄糖等成分 ， 能促進血液循環 ， 加速新陳代謝 ， 還含有抗氧化的作用 ， 有抗衰防老、美容養顏的功效 。
滋補強身利口酒含維生素、礦物質、糖類等營養成分 ， 其中含有的有效成分能清除自由基 ， 有抗氧化、抗衰老的作用 ， 適量飲用利口酒能滋補強身 。
利口酒的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群：利口酒有增進食欲、和胃、醒腦的功效 ， 一般人群均可食用 ， 但不宜過量 。
2、禁忌人群：利口酒含有酒精成分 ， 酒精肝患者不宜飲用 ， 以免加重肝臟負擔；酒精對腸胃有一定的刺激作用 ， 胃炎疾病者不宜飲用 ， 以免會加重病情 。另外 ， 孕婦、嬰兒、青少年不宜飲酒 ， 以免導致身體不適 。
【常用的利口酒 利口酒的功效與作用】

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