榆錢，是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣而得名 。產于中國，在寒溫帶、溫帶及亞熱帶地區具有分布 。每100克榆錢果實含水分82克，蛋白質3.4毫克，抗壞血酸9毫克 。它也是防病保健的良藥，具有通淋、消除濕熱等功效，主治婦女白帶多、小兒疳積羸瘦；外用可治療瘡癬等頑癥 。健脾和胃【榆錢的功效與作用 榆錢的功效與作用圖片】 榆錢可暖胃，治療胃寒癥，還有助于胃酸的分泌和食物的消化，可健脾和胃, 適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥 。
安神助眠榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較為豐富，有清熱安神之效，可治療神經衰弱、失眠 。
殺蟲消腫榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，同時，榆錢還可通過利小便而消腫 。
止咳化痰榆錢味辛入肺經，能清肺熱，降肺氣，榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功，故可用于治療咳嗽痰稠之病癥 。
營養價值每100克榆錢含碳水化合物8.5克，蛋白質3.8克，脂肪1克，膳食纖維1.3克，礦物質3.5克，鈣280毫克，磷100毫克，鐵22毫克，維生素B1、B2各0.1毫克，煙酸1.4毫克等 。榆錢的含鐵量是菠菜的11倍，是西紅柿的50倍 。
1、榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質 。同時，還含有大量的無機鹽，有助于胃酸的分泌和食物的消化，可健脾和胃, 治食欲不振 。
2、榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較為豐富，有清熱安神之效，可治療神經衰弱、失眠 。
3、榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，同時，榆錢還可通過利小便而消腫 。
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