【蝦仁炒面的家常做法 關于蝦仁炒面的家常做法】1、準備面條適量，煮至八成熟 。
2、撈出放入冷水中 。撈出備用 。
3、平底鍋倒適量油，放入蒜末，炒香 。
4、倒入洗干凈的蝦仁，少許生抽 。
5、炒至蝦仁變色 。
6、放入一把小油菜，翻炒 。
7、放入面條，加適量老抽、糖、鹽、孜然 。
8、翻炒均勻，出鍋即可 。

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